Hoa thanh long: Ít người biết đó là một món ăn bổ dưỡng cũng là những bài thuốc quý

<header class="atclTit atclTitD mrT10"></header> <p>Thứ Tư, ngày 27/11/2019 10:00 AM (GMT+7)</p> <h2 class="ctTp">Hoa thanh long làm món ăn rất lạ với nhiều người thành phố và miền Bắc. Nhưng với các đầu bếp và các bà nội tướng miền Trung, miền Nam thì đó là nguồn thực phẩm sạch, bổ dưỡng, chế biến thành nhiều món ngon lạ miệng.</h2> <p>Cây thanh long thuộc họ xương rồng, trồng nhiều ở miền Trung và miền Nam. Theo Trung tâm Truyền thông - Giáo dục Sức khỏe TP.HCM, trái thanh long có vị ngọt, chua, tính mát, tác dụng thanh nhiệt, nhuận phế, chỉ khái, hóa đàm... nên bà con hay dùng để giải nhiệt, nhuận trường. Chất nhầy trong trái thanh long giúp giảm cholesterol của thức ăn và muối mật - rất cần cho người béo phì, người có hàm lượng cholesterol huyết tăng cao, người bệnh đái tháo đường, táo bón kinh niên.</p> <p>Theo Đông y, hoa thanh long khi nở có màu trắng đẹp, có tác dụng bổ phế, trừ ho, chữa viêm phế quản, viêm hạch bạch huyết thể lao, giải độc rượu… Những món ăn được chế biến từ hoa thanh long đều rất bổ dưỡng và là những bài thuốc quý.</p> <p>Hoa thanh long còn được coi là rau sạch, nấu canh với thịt lợn, hải sản vừa là món ăn, bài thuốc trong nhà. Dù hoa thanh long nấu với thịt lợn nạc hay các loại hải sản tươi đều rất ngon, bổ dưỡng, thanh nhiệt bổ mát. </p> <p align="center"><img alt="Hoa thanh long: Ít người biết đó là một món ăn bổ dưỡng cũng là những bài thuốc quý - 1" class="news-image" onclick="return openNewImage(this, '')" src="https://image-us.24h.com.vn/upload/4-2019/images/2019-11-26/1574753513-465961899611b7d89c8f26eca6d1526e.jpg" width="660" /></p> <p class="img_chu_thich_0407">Búp hoa thanh long được dùng chế biến nhiều món ăn. Ảnh minh họa.</p> <p>Theo bà Trương Thị Thu Liễu, bếp trưởng của một Resort ở BìnhThuận), hoa thanh long cần chọn loại nở 7 ngày mới đủ độ dẻo thơm. Vì hoa nhớt nên khi chế biến bà và đồng nghiệp thường xử lý nhớt thì hoa thanh long mới trở thành những món ăn ngon. Có nhiều món ăn làm từ hoa thanh long, từ cao cấp, tới dân dã. Bà Thu Liễu giới thiệu cách làm món súp thanh long cao cấp như sau:</p> <p><strong>Súp hoa thanh long nhồi càng ghẹ, tôm</strong></p> <p><em>Nguyên liệu</em></p> <p>Hoa thanh long: 4 búp</p> <p>Càng ghẹ: 8 cái</p> <p>Tôm loại 6 con (loại 30 con/kg).</p> <p>Hành tím 4 củ, xương gà 0,2kg, xương lợn 0,2kg, trái lê 1 quả, lòng trắng trứng gà 2 cái.</p> <p>Bột năng 10gr, dầu mè, tiêu, knorr, ngò (rau thơm).</p> <p><em>Cách làm</em></p> <p>Hoa thanh long bỏ đầu, cắt nhuyễn.</p> <p>Càng ghẹ, luộc sơ tách thịt và ướp với gia vị.</p> <p>Phi hành tím cho thơm đổ thịt ghẹ vào xào sơ.</p> <p>Xương gà, heo luộc sơ qua nước muối rồi rửa sạch, đổ 1,5 lít nước vào ninh. Cho trái lê nướng chín vào để tạo độ ngọt thanh mát, lạ miệng, chống ngán.</p> <p>Nhồi hỗn hợp ghẹ và tôm vào hoa Thanh long và cho vào xửng hấp lên.</p> <p>Lọc nước xương và nấu giống như súp, nêm gia vị vừa ăn. Khi ăn múc ra bát, cho thêm 1 giọt dầu mè, và 1 lá ngò trang trí.</p> <p align="center"><img alt="Hoa thanh long: Ít người biết đó là một món ăn bổ dưỡng cũng là những bài thuốc quý - 2" class="news-image" data-original="https://image-us.24h.com.vn/upload/4-2019/images/2019-11-26/1574753513-6de16280152d6235d5c57badd48ab351.jpeg" onclick="return openNewImage(this, '')" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEX6+vqsEtnpAAAACklEQVQI12NgAAAAAgAB4iG8MwAAAABJRU5ErkJggg==" width="660" /></p> <p class="img_chu_thich_0407">Hoa thanh long làm món ăn nên chọn hoa mới hé. Ảnh minh họa.</p> <p>Ngoài ra còn có những món ăn bài thuốc chế biến từ hoa thanh long dân dã, dễ làm như sau:</p> <p><strong>Canh hoa thanh long nấu thịt lợn nạc</strong></p> <p>Món ăn bài thuốc nấu hoa thanh long với thịt lợn nạc để làm món súp bổ dưỡng, chữa được tình trạng phổi yếu hay bị ho đàm. </p> <p>Hoa thanh long nấu canh, bà con thường tỉa những búp không có khả năng đậu quả, mọc sát nhau, mới trổ ra từ thân (búp) nấu canh ngọt và bổ dưỡng.</p> <p>Búp thanh long hái về rửa sạch, dùng dao xắt thành từng đoạn cỡ 2 - 3 cm.</p> <p>Thịt lợn nạc rửa sạch, băm nhỏ. Phi dầu rồi cho thịt vào đảo.</p> <p>Đổ lượng nước vừa đủ ăn vào, đun to lửa và nêm gia vị cho vừa miệng. Khi nước sôi thì đổ thanh long vào, đun nước sôi lại thì bắc xuống ngay kẻo hoa quá chín ăn sẽ nát.</p> <p>Canh thanh long thường ăn nguội, có tác dụng giải nhiệt.</p> <p><strong>Sườn tiềm hoa thanh long</strong></p> <p><em>Nguyên liệu</em></p> <p>Sườn non 3g, chặt khúc 3cm</p> <p>Hoa thanh long khô 40g, Táo mật 20g, quả sung khô 20g (không tẩm đường sẽ hợp với món mặn), Gừng gọt vỏ 10g.</p> <p>Ớt sừng, muối, đường phèn, nước tương, bột ngọt, hạt nêm.</p> <p><em>Cách làm</em></p> <p>– Chần sườn qua nước sôi rồi vớt ra để nước sườn thơm và nước tiềm trong.</p> <p>– Hoa thanh long khô ngâm mềm, bỏ nhụy và gốc.</p> <p>- Táo mật, sung khô rửa sạch.</p> <p>- Gừng cắt lát, đập giập.</p> <p>Cho sung, sườn, hoa thanh long, táo mật, gừng vào một chiếc tô sạch. Nêm đường phèn, bột ngọt, gia vị, muối vừa miệng, rồi chia vào 2 thố. Rồi đặt thố vào xửng và tiềm khoảng 2 giờ tới khi sườn mềm và ngấm đều với hoa thanh long.</p> <p>Nếu không có xửng hấp thì ninh trực tiếp món ăn này.</p> <p>Món này ăn nóng với cơm, chấm kèm nước tương và ớt cắt lát.</p> <p><strong>Nụ thanh long muối chua</strong></p> <p>Người nông dân thường vặt bớt những búp thanh long mọc sát nhau để cho quả thanh long tập trung dinh dưỡng phát triển, và họ dùng búp thanh long muối chua.</p> <p><em>Nguyên liệu</em></p> <p>Búp thanh long, hà̀nh tím, ớt, dấm, muối, đường.</p> <p><em>Cách làm</em></p> <p>Búp thanh long rửa sạch.</p> <p>Hành tím bóc vỏ, cắt lát mỏng.</p> <p>Pha muối, đường, nước, dấm giấm (tỉ lệ 3:1). Xếp búp thanh long vào hũ, xen kẽ là vài lát hành tím, ớt trái.</p> <p>Để khoảng 3 ngày có thể dùng được.</p> <p>Quy trình làm thanh long muối chua đơn giản như cải muối chua thông thường, nhưng món ăn ngon lạ miệng.</p> <p class="linkOrigin"><span class="dots" id="url_origin_cut">Nguồn: https://ift.tt/33pyqkz...</span><span class="txtFull" id="url_origin_full">Nguồn: https://ift.tt/2KX0161</span><span class="icoDrop" id="icoDrop" onclick="show_hide_url_origin();"></span></p> <div class="bv-lq"> <div class="bv-lq-inner"> <div class="img-bv-lq imgFloat"><img alt="Tam giác mạch - loài hoa vừa cứu đói cho người nghèo, vừa là thuốc cho người giàu" class="img_tin_lien_quan_trong_bai" src="https://static-us.24h.com.vn//upload/4-2019/images/2019-11-22//1574410648-286d109f84a74ee9e38ea5bd99a52c9e.jpg" /></div> <div class="content-bv-lq" readability="19.420289855072"> <div class="ct-bv" readability="12"> <p>Hoa Tam giác mạch mềm mại, kiêu sa bạt ngàn giữa cao nguyên đá hùng vĩ, là đặc sản, cũng là cây cứu đói cho người nghèo,...</p> </div> </div> </div> </div>

Hoa thanh long: Ít người biết đó là một món ăn bổ dưỡng cũng là những bài thuốc quý

Thứ Tư, ngày 27/11/2019 10:00 AM (GMT+7) Hoa thanh long làm món ăn rất lạ với nhiều người thành phố và miền Bắc. Nhưng với các đầu bếp và ...

Đọc thêm »

Có nên coi "bữa sáng như ông hoàng"?

<header class="atclTit atclTitD mrT10"></header> <p>Thứ Tư, ngày 27/11/2019 01:00 AM (GMT+7)</p> <h2 class="ctTp">Nhiều quan điểm ủng hộ bữa sáng là bữa quan trọng nhất trong ngày. Ngược lại, lại có ý kiến cho rằng ăn sáng hay không tùy thuộc vào từng người.</h2> <p>TS Trương Hồng Sơn, Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam cho hay, bữa sáng là chủ đề các nhà khoa học dinh dưỡng tranh luận nhiều.</p> <p>Nhiều quan điểm ủng hộ bữa sáng quan trọng nhất trong ngày. Họ cho rằng sau khi kết thúc buổi tối, con người cần có nạp năng lượng đảm bảo cho một ngày. Có những nghiên cứu còn chỉ ra mối liên quan giữa bữa sáng và trí nhớ, huyết áp, giảm cân.</p> <div> <div><img alt="Có nên coi &#34;bữa sáng như ông hoàng&#34;? - 1" class="news-image" onclick="return openNewImage(this, '')" src="https://image-us.24h.com.vn/upload/4-2019/images/2019-11-26//1574734577-388e19c68cd94a6b1d050e64740bf558.jpg" width="660" /> <div id="24h-banner-in-image"> <div id="24h-banner-in-image-close"><img alt="Có nên coi &#34;bữa sáng như ông hoàng&#34;? - 2" class="news-image" data-original="https://image-us.24h.com.vn/upload/24h_banner_image_library/in-image-close.svg" id="in-image-close" onclick="in_image_close();" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEX6+vqsEtnpAAAACklEQVQI12NgAAAAAgAB4iG8MwAAAABJRU5ErkJggg==" /></div> </div> </div> </div> <p class="img_chu_thich_0407">Theo TS Trương Hồng Sơn, ăn bữa sáng ăn hay không, tuỳ thuộc từng người, không có công thức bắt buộc.</p> <p>Ngoài ra, các chuyên gia của Viện Dinh dưỡng cho hay, thời gian lưu lại thức ăn trong dạ dày phụ thuộc vào nhiều yếu tố như: Độ tuổi, giới, hoạt động thể lực, trạng thái tâm lý, nhưng chủ yếu phụ thuộc vào bản chất hoá học của thức ăn. Ví dụ: Glucid lưu lại trong dạ dày trung bình 4 giờ, protid 6 giờ và lipid là 8 giờ.</p> <p>Qua một đêm nghỉ ngơi dạ dày đã trống rỗng, nếu không ăn sáng thì không tốt vì từ bữa ăn tối đến sáng hôm sau thời gian nhịn ăn tối thiểu là 10 giờ.</p> <p>Dạ dày luôn co bóp lúc có thức ăn cũng như khi không có thức ăn. Khi dạ dày co bóp không có thức ăn sẽ ảnh hưởng xấu đến dạ dày và có cảm giác cồn cào. Đồng thời khi quá đói, đường huyết hạ dễ mệt mỏi và giảm năng suất lao động.</p> <p align="center"><img alt="Có nên coi &#34;bữa sáng như ông hoàng&#34;? - 3" class="news-image" data-original="https://image-us.24h.com.vn/upload/4-2019/images/2019-11-26/1574734577-51dae55afa9f41a8a7132e2d1e085a84.png" onclick="return openNewImage(this, '')" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEX6+vqsEtnpAAAACklEQVQI12NgAAAAAgAB4iG8MwAAAABJRU5ErkJggg==" width="660" /></p> <p class="img_chu_thich_0407">TS Trương Hồng Sơn</p> <p>Theo các chuyên gia dinh dưỡng, nên duy trì 7 bữa sáng trong tuần. Nhiều nghiên cứu ở Nhật Bản cho ra, những người duy trì thói quen ăn sáng sẽ tạo thói quen tốt cho cơ thể, còn nếu không ăn sáng, nhiều người có xu hướng hút thuốc hoặc không ăn trái cây, rau củ. Nếu nhịn tới bữa trưa thì sẽ ăn gấp đôi, nguy cơ bị tiểu đường.</p> <p>Ngược lại, có những nhà khoa học lại cho rằng khi lọc bỏ yếu tố nhiễu, ăn sáng chỉ là một phần trong tổng thể, tùy thuộc vào từng người. Thậm chí có người cho rằng bỏ bữa ăn sáng nằm trong liệu trình giảm cân. Vì dù bữa ăn trưa có tăng lên thì năng lượng cũng tiêu hao đi từ 200-400kcalo/ngày.</p> <p>"Sẽ không có công thức chung cho mọi người mà tùy vào từng người" - TS Sơn nói và cho rằng, việc ăn sáng thì quan trọng, nhưng quan trọng đến đâu phải tùy vào độ tuổi, tình trạng dinh dưỡng và cách sống nữa.</p> <p>Không ít người coi ăn sáng là chiêu trò của những nhà thực phẩm ăn sẵn nên quyết tâm loại bỏ trong khi cơ thể lại cần. Ví dụ những người bị đường huyết phải rải đều các bữa trong ngày, nếu bỏ bữa sáng thì lại thiếu năng lượng trong thời gian dài.</p> <p>Còn với người thừa cân béo phì, có người nghĩ phải "ăn sáng như ông hoàng", là quan trọng nhất nên nạp thái quá năng lượng khi không đói, thậm chí bữa sáng lại không đạt chất lượng (chất xơ, protein..). Từ đó năng lượng vào cơ thể rất thừa, khiến họ thất bại trong giảm cân. Không ít người vì thế lại thắc mắc: "Có ăn gì đâu mà vẫn béo".</p> <p><strong>Lời khuyên nào của chuyên gia?</strong></p> <p>Theo TS Trương Hồng Sơn, không có giải pháp nào mặc nhiên đúng cho tất cả mọi người như chúng ta vẫn tưởng.</p> <p>Tuy nhiên, với trẻ em và người cần tăng cân, bữa sáng nên có và nên sau khi ngủ dậy 30 phút.</p> <p>Với người thừa cân, có thể không cần hoặc năng lượng thấp ở thời điểm giữa buổi sáng hoặc muộn hơn nữa (tuỳ theo cảm giác đói của mỗi người), điều này sẽ giúp họ có cảm giác không đói và ăn ít vào bữa trưa.</p> <p>Chọn nhóm thực phẩm: Tinh bột (vừa phải); protein, chất xơ, vitamin. Tránh ăn các món chiên rán, xào vào bữa sáng bởi nó sẽ gây cảm giác đầy bụng. Cũng không nên dùng đồ ngọt quá nhiều, chất béo.</p> <p class="linkOrigin"><span class="dots" id="url_origin_cut">Nguồn: https://ift.tt/37zUfRL</span><span class="txtFull" id="url_origin_full">Nguồn: https://ift.tt/37zUfRL</span></p> <div class="bv-lq"> <div class="bv-lq-inner"> <div class="img-bv-lq imgFloat"><img alt="Bữa sáng của quốc gia nào lành mạnh nhất thế giới?" class="img_tin_lien_quan_trong_bai" src="https://static-us.24h.com.vn//upload/3-2019/images/2019-09-19/68-1568890307-114-width640height480.jpg" /></div> <div class="content-bv-lq" readability="21.422594142259"> <div class="ct-bv" readability="9"> <p>Để khởi đầu ngày mới tràn đầy năng lượng, bạn nên chọn những thực phẩm chứa không quá nhiều calo và vẫn đảm bảo...</p> </div> </div> </div> </div>

Có nên coi "bữa sáng như ông hoàng"?

Thứ Tư, ngày 27/11/2019 01:00 AM (GMT+7) Nhiều quan điểm ủng hộ bữa sáng là bữa quan trọng nhất trong ngày. Ngược lại, lại có ý kiến cho r...

Đọc thêm »

Bạn đã từng ăn hoa hẹ - món ngon chồng ăn, vợ khen chưa?

<header class="atclTit atclTitD mrT10"></header> <p>Thứ Ba, ngày 26/11/2019 19:00 PM (GMT+7)</p> <h2 class="ctTp">Cỏ tráng dương, cỏ rửa ruột… cùng là tên loại rau gia vị gọi dân dã là “hẹ”. Đặc biệt hoa hẹ được chế biến thành nhiều món ăn bài thuốc ngon lạ, giải cảm, chống virus xâm nhập cơ thể mùa đông, sạch ruột, bổ thận, tráng dương, rất tốt cho nam giới.</h2> <p><strong>Nên ăn hoa hẹ vào mùa xuân</strong></p> <p>Cây hẹ giàu dược tính, mùi thơm rất đặc trưng, dùng trong nhiều món ăn, bài thuốc, là rau sạch đặc sản của Đà Lạt và trồng ở nhiều nơi. Sách "Bản thảo thập dị" có viết "Trong các loại rau, món này ấm nhất và có lợi cho cơ thể, nên ăn thường xuyên".</p> <p align="center"><img alt="Bạn đã từng ăn hoa hẹ - món ngon chồng ăn, vợ khen chưa? - 1" class="news-image" onclick="return openNewImage(this, '')" src="https://image-us.24h.com.vn/upload/4-2019/images/2019-11-26/1574753303-7c2b35911593aeba345468ff4ef7e72b.jpg" width="660" /></p> <p class="img_chu_thich_0407">Hoa hẹ. Ảnh minh họa.</p> <p>Theo Tây y, hẹ là rau giàu dinh dưỡng. 1kg hẹ chứa 5-10g đạm, 5-30g đường, các vitamin cần thiết cho cơ thể, nên được coi là một vị thuốc quý trong dân gian, Ăn tươi sẽ ngăn chặn đáng kể dị tật bẩm sinh về ống thần kinh ở trẻ sơ sinh.</p> <p>Theo Đông y, hẹ hăng hăng, chua chua giàu vitamin nhóm B, khoáng chất quan trọng hỗ trợ các bộ phận chức năng trong cơ thể hoạt động tốt. Hẹ thúc đẩy cảm giác thèm ăn, tăng cường chức năng tiêu hóa, sát khuẩn tiêu viêm, bổ khí tráng dương, giải độc, chống viêm mạnh hơn cả thuốc kháng sinh, chữa các bệnh thời khí (như ho, cảm mạo, cảm cúm, chống ho, viêm họng, tiêu đờm…), nhuận tràng, đẩy ra các chất thải, mỡ trong đường ruột, chống táo bón, giảm béo, ngừa ung thư, làm đẹp da, chống lại các virus...</p> <p>Rau hẹ thơm ngon và là món ăn số 1 vào mùa xuân, nhưng mùa hè thì có mùi khó chịu. Lá hẹ sống có tính nhiệt, nấu chín thì ôn, vị cay; vào các kinh Can, Vị và Thận, có tác dụng ôn trung, hành khí, tán ứ và giải độc (dân gian hay dùng chữa ngực đau tức, nấc, ngã chấn thương…). Toàn thân cây hẹ có dược tính, phát huy tốt nhất vào mùa xuân:</p> <p align="center"><img alt="Bạn đã từng ăn hoa hẹ - món ngon chồng ăn, vợ khen chưa? - 2" class="news-image" data-original="https://image-us.24h.com.vn/upload/4-2019/images/2019-11-26//1574753303-9af19607a4b20238a36a2ef6a0185330.jpg" onclick="return openNewImage(this, '')" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEX6+vqsEtnpAAAACklEQVQI12NgAAAAAgAB4iG8MwAAAABJRU5ErkJggg==" width="660" /></p> <p class="img_chu_thich_0407">Hoa hẹ nhiều tác dụng tốt hơn lá hẹ nhiều lần. Ảnh minh họa.</p> <p>Theo tài liệu của Bác sĩ Nguyễn Lê Hồng Vân (Trưởng Khoa Dinh dưỡng Bệnh viện Hoàn Mỹ Đà Nẵng), hoa hẹ màu trắng, tán gồm 20-40 hoa có mo bao bọc dài 20-30cm, nhiều tác dụng tốt hơn lá hẹ. Hoa hẹ là đặc sản ở Đà Lạt, miền Bắc không trồng nhiều. Giá bông hẹ chỉ khoảng 50.000/kg.</p> <p>Lá hẹ, hoa hẹ thúc đẩy cảm giác thèm ăn, tốt cho tiêu hóa, sát khuẩn, tiêu viêm, bổ khí tráng dương, tăng cường nhu động dạ dày, phòng ung thư đường ruột, hỗ trợ dạ dày tiêu hóa, giảm cholesterol trong máu, lọc sạch thành ruột – nên còn gọi là "cỏ rửa ruột".</p> <p>Rễ hẹ tính ấm, vị cay - thường dùng chữa ngực bụng đau tức do thực tích, đới hạ, các chứng ngứa…</p> <p>Hạt hẹ tính ấm, vị cay ngọt, có tác dụng bổ Can, Thận, tráng dương, cố tinh, được dùng chữa tiểu tiện nhiều lần, mộng tinh, di tinh, lưng gối yếu mềm - còn được gọi là "cỏ tráng dương", giúp ấm trung hạ khí, bổ thận ích dương, chữa dương suy, đa niệu, tay chân mất sức, tăng tính nhạy cảm với insulin (tốt cho người bị bệnh tiểu đường), giảm đường huyết, giảm mỡ máu, ngăn ngừa xơ vữa động mạch, bảo vệ tuyến tuỵ, kháng khuẩn...</p> <p align="center"><img alt="Bạn đã từng ăn hoa hẹ - món ngon chồng ăn, vợ khen chưa? - 3" class="news-image" data-original="https://image-us.24h.com.vn/upload/4-2019/images/2019-11-26//1574753303-c9c24302a5320c130813a70e5bb00c01.jpg" onclick="return openNewImage(this, '')" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEX6+vqsEtnpAAAACklEQVQI12NgAAAAAgAB4iG8MwAAAABJRU5ErkJggg==" width="660" /></p> <p class="img_chu_thich_0407">Hoa hẹ xào thịt bò. Ảnh minh họa.</p> <p><strong>Các món ăn từ hoa hẹ ngon, dễ chế biến</strong></p> <p>Hoa hẹ giàu dinh dưỡng, dược tính hơn lá hẹ nhiều lần, ăn rất giòn và ngọt và là món rau đặc sản trong ẩm thực Việt. Nhưng để kết hợp với thực phẩm sao cho phát huy mùi vị và hiệu quả thì không phải ai cũng biết.</p> <p>Thân hoa hẹ được cắt khúc ăn sống, hoặc ăn kèm các loại rau khác, nhưng ngon nhất là với giá.</p> <p>Hoa hẹ xào chung với giá đậu xanh làm món chay/ mặn đều ngon. Món hoa hẹ -giá giúp bồi bổ cơ thể, giải độc, giải nhiệt, ngừa táo bón, rất tốt cho người béo phì.</p> <p>Canh hoa hẹ nấu xương, thịt, hoặc nhúng lẩu có vị thơm, ngọt.</p> <p>Bông hẹ muối dưa chua với giá, củ cải, củ cà rốt ăn rất ngon miệng.</p> <p>Cháo hoa hẹ trị nhức mỏi, đau lưng.</p> <p>Hoa hẹ - trứng gà bổ thận tráng dương.</p> <p>Hoa hẹ - tôm tươi tăng cường dinh dưỡng cho cơ thể.</p> <p>Hoa hẹ - nấm bào ngư tốt cho ruột và dạ dày.</p> <p>Hoa hẹ - cá diếc nâng cao sức khỏe</p> <p>Hoa hẹ xào thịt bò giúp trị xuất tinh sớm. Hoa hẹ - đậu hũ tăng cường khả năng tình dục.</p> <p align="center"><img alt="Bạn đã từng ăn hoa hẹ - món ngon chồng ăn, vợ khen chưa? - 4" class="news-image" data-original="https://image-us.24h.com.vn/upload/4-2019/images/2019-11-26/1574753304-28bca1d8f48574ea110baefa70441281.jpg" onclick="return openNewImage(this, '')" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEX6+vqsEtnpAAAACklEQVQI12NgAAAAAgAB4iG8MwAAAABJRU5ErkJggg==" width="660" /></p> <p class="img_chu_thich_0407">Món hoa hẹ xào tôm mực. Ảnh minh họa</p> <p><strong>Hướng dẫn một số món món chế biến từ hoa hẹ:</strong></p> <p><em><strong>Tôm mực xào hẹ</strong></em></p> <p><em>Nguyên liệu:</em></p> <p>Tôm, mực, bông hẹ, hành tây, tỏi, hành lá, gia vị, hạt tiêu.</p> <p><em>Cách làm:</em></p> <p>Tôm rửa sạch rút chỉ đen và khứa nhẹ sống lưng để gia vị dễ ngấm.</p> <p>Mực rửa sạch, bỏ mật và rút mai rồi thái khoanh vừa ăn.</p> <p>Tỏi bóc vỏ đập giập. Hành lá, bông hẹ rửa sạch cắt khúc. Hành tây, ớt xanh bổ múi cau mỏng.</p> <p>Phi thơm tỏi, cho mực và tôm vào xào. Nêm mắm, muối, hạt tiêu vừa ăn. Gần chín thì cho ớt xanh vào xào tiếp. Khi ớt, tôm, thịt chín thì thả hoa hẹ, hành lá vào đảo nhanh đều và tắt bếp, ăn nóng.</p> <p align="center"><img alt="Bạn đã từng ăn hoa hẹ - món ngon chồng ăn, vợ khen chưa? - 5" class="news-image" data-original="https://image-us.24h.com.vn/upload/4-2019/images/2019-11-26/1574753304-84a8bc163717896f9dd89adfa0d14524.jpg" onclick="return openNewImage(this, '')" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEX6+vqsEtnpAAAACklEQVQI12NgAAAAAgAB4iG8MwAAAABJRU5ErkJggg==" width="660" /></p> <p class="img_chu_thich_0407">Món hoa hẹ xào nhộng tằm rất tốt cho nam giới. Ảnh minh họa.</p> <p><strong>Nhộng tằm xào hoa hẹ – món ăn bổ thận</strong></p> <p>Nhộng tằm theo Đông y có nguyên khí đầy đủ và thận khí vượng, dùng để trị suy nhược cơ thể, già yếu, liệt dương…</p> <p>Hoa hẹ bổ thận, trị mộng tinh, khí hư, đau bụng kinh, đau lưng, mỏi gối, đau hai bên hông, nhức nhối trong chân, lạnh chân; tốt cho tiêu hóa; bổ phổi, tiêu đờm. Tốt cho các bệnh nhân tiểu són, đi tiểu nhiều lần.</p> <p>Kết hợp 2 món có tác dụng bồi bổ làm thận ấm, tốt cho sức khỏe, nhất là với tạng thận. Cách làm món ăn nhộng tằm xào hoa hẹ như sau:</p> <p><em>Nguyên liệu:</em></p> <p>Nhộng tằm 200g; Hoa hẹ 10g</p> <p>Nước mắm, dầu ăn.</p> <p><em>Cách làm:</em></p> <p>Nhộng tằm sơ chế, cho vào nồi, nêm nước mắm vừa ăn rồi đun nhỏ lửa tới khô thì cho dầu ăn vào và đun lửa to. Cho hoa hẹ vào đảo đều và nhanh rồi trút ra đĩa, ăn ngay.</p> <table align="center" cellpadding="3" cellspacing="0" width="640"> <tbody readability="5"> <tr readability="18.5"> <td valign="top" readability="20"> <p><strong>Mẹo chế biến hoa hẹ</strong></p> <p>- Chọn hoa hẹ bông thẳng, có màu xanh tươi ngon. Rửa sạch rồi cắt vụn mới chế biến sẽ tăng mùi thơm, giúp món ăn ngon hơn.</p> <p>- Hoa hẹ có tinh dầu rất dễ bay hơi khi gặp nóng, tiết ra mùi hương đặc trưng. Vì vậy cho hẹ nói chung và hoa hẹ nói riêng vào thức ăn là phải đảo nhanh rồi bắc ngay xuống để giữ mùi thơm, độ giòn và dưỡng chất.</p> <p>- Bảo quản hoa hẹ bằng cách dùng khăn giấy gói và cho vào túi nilon, cất trong ngăn mát tủ lạnh.</p> </td> </tr> </tbody> </table> <p class="linkOrigin"><span class="dots" id="url_origin_cut">Nguồn: https://ift.tt/35AkMMP....</span><span class="txtFull" id="url_origin_full">Nguồn: https://ift.tt/2OYOAfF</span><span class="icoDrop" id="icoDrop" onclick="show_hide_url_origin();"></span></p> <div class="bv-lq"> <div class="bv-lq-inner"> <div class="img-bv-lq imgFloat"><img alt="Đặc sản nhìn thấy phải đỏ mặt nhưng cực ngon, là ”thần dược chuyện ấy”" class="img_tin_lien_quan_trong_bai" src="https://static-us.24h.com.vn//upload/3-2019/images/2019-09-16/1568609267-739-thumbnail.jpg" /></div> <div class="content-bv-lq" readability="18.828413284133"> <div class="ct-bv" readability="10"> <p>Cá dương vật không chỉ là đặc sản hấp dẫn của người Trung Quốc, Hàn Quốc và Nhật Bản, nó còn được coi là "thần...</p> </div> </div> </div> </div>

Bạn đã từng ăn hoa hẹ - món ngon chồng ăn, vợ khen chưa?

Thứ Ba, ngày 26/11/2019 19:00 PM (GMT+7) Cỏ tráng dương, cỏ rửa ruột… cùng là tên loại rau gia vị gọi dân dã là “hẹ”. Đặc biệt hoa hẹ được...

Đọc thêm »

Lòng mề gà luộc ăn mãi đã chán, làm thành món này cả nhà "đánh bay" sạch đĩa vì quá ngon

<header class="atclTit atclTitD mrT10"></header> <p>Thứ Ba, ngày 26/11/2019 16:00 PM (GMT+7)</p> <h2 class="ctTp">Gỏi lòng gà bắp cải có vị giòn giòn, dai dai, thấm gia vị chua ngọt, thêm chút cay cay khiến cho những ai được thưởng thức sẽ nhớ mãi không quên. Cùng vào bếp thực hiện ngay món gỏi ngon mà lạ này xem sao nhé.</h2> <p><strong>Chuẩn bị nguyên liệu:</strong></p> <p>- 2 bộ lòng mề gà hoặc vịt</p> <p>- 1/3 cây bắp cải trắng</p> <p>- 1/3 cây bắp cải tím</p> <p>- 1/2 củ cà rốt</p> <p>- 1/2 củ hành tây</p> <p>- Lạc rang: Nửa chén nhỏ</p> <p>- Rau thơm: húng quế, rau mùi, rau răm</p> <p>- Gia vị: chanh, tỏi, ớt, nước mắm, đường, muối.</p> <p align="center"><img alt="Lòng mề gà luộc ăn mãi đã chán, làm thành món này cả nhà &#34;đánh bay&#34; sạch đĩa vì quá ngon - 1" class="news-image" onclick="return openNewImage(this, '')" src="https://image-us.24h.com.vn/upload/4-2019/images/2019-11-26/28379005_1568275519916252_8920139796728513018_n-1574754914-709-width960height717.jpg" /></p> <p><strong>Hướng dẫn cách làm:</strong></p> <p>- Bước 1: Lòng mề gà (vịt) rửa với muối và bóp chút rượu, gừng, rửa lại cho thật sạch với nước. Đem luộc chín, vớt ra để nguội, thái lát mỏng vừa ăn.</p> <p>- Bước 2: Rau bắp cải rửa sạch ngâm nước muối, vớt ra để ráo. Bào mỏng rau rồi thả vào thau nước lạnh để bắp cải được giòn. Nên ngâm riêng hai loại vì bắp cải tím khi bào sợi sẽ tiết ra nước màu tím.</p> <p>- Bước 3: Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, bào hoặc thái sợi nhỏ. Hành tây lột vỏ, rửa sạch, cắt lát mỏng và ngâm ngay vào bát nước đá lạnh để hành tây được giòn, giảm bớt độ hăng. </p> <p>- Bước 4: Các loại rau thơm rửa sạch thái rối. Lạc rang giã dập.</p> <p>- Bước 5: Làm nước trộn gỏi với ớt, tỏi băm, gừng cho vào cối giã nhuyễn, múc ra chén. Cho thêm 2 thìa canh đường, 3 thìa canh nước mắm, 3 thìa canh nước cốt chanh, 1/2 thìa canh nước lọc. Hoà đều các nguyên liệu.</p> <p>- Bước 6: Bày lần lượt bắp cải tím, bắp cải trắng, hành tây, cà rốt, các loại rau thơm ra âu to, xếp lòng mề gà lên trên, từ từ rưới nước trộn gỏi vào, trộn cho đều, múc ra đĩa rắc lạc lên trên và thưởng thức.</p> <p class="linkOrigin"><span class="dots" id="url_origin_cut">Nguồn: https://ift.tt/2OQzbO6...</span><span class="txtFull" id="url_origin_full">Nguồn: https://ift.tt/2Df6x45</span><span class="icoDrop" id="icoDrop" onclick="show_hide_url_origin();"></span></p> <div class="bv-lq"> <div class="bv-lq-inner"> <div class="img-bv-lq imgFloat"><img alt="Thưởng thức gỏi gà măng cụt, món ăn 'sang, chảnh' chỉ có ở Bình Dương" class="img_tin_lien_quan_trong_bai" src="https://static-us.24h.com.vn//upload/3-2018/images/2018-08-05/1533459249-407-thumbnail.jpg" /></div> <div class="content-bv-lq" readability="20.1"> <div class="ct-bv" readability="12"> <p>Gắp một miếng gỏi gà măng cụt, bạn sẽ cảm nhận vị chua, ngọt, chát lạ miệng quyện với vị béo của thịt gà, vị...</p> </div> </div> </div> </div>

Lòng mề gà luộc ăn mãi đã chán, làm thành món này cả nhà "đánh bay" sạch đĩa vì quá ngon

Thứ Ba, ngày 26/11/2019 16:00 PM (GMT+7) Gỏi lòng gà bắp cải có vị giòn giòn, dai dai, thấm gia vị chua ngọt, thêm chút cay cay khiến cho ...

Đọc thêm »

Rau má: Cực tốt và cực độc, biết mà tránh khi ăn kẻo mang họa vào thân

<header class="atclTit atclTitD mrT10"></header> <p>Thứ Ba, ngày 26/11/2019 12:00 PM (GMT+7)</p> <h2 class="ctTp">Rau má có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Thế nhưng không phải ai cũng có thể ăn được loại rau này. Với một số đối tượng, ăn rau má có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe.</h2> <p align="center"><img alt="Rau má: Cực tốt và cực độc, biết mà tránh khi ăn kẻo mang họa vào thân - 1" class="news-image" onclick="return openNewImage(this, '')" src="https://image-us.24h.com.vn/upload/4-2019/images/2019-11-26//1574738281-e787debc12a80607db3ffc62de917c12.jpg" width="660" /></p> <p class="img_chu_thich_0407">Ảnh minh họa: Internet</p> <p>Rau má là loại rau đã được nghiên cứu nhiều ở nước ta và trên cả thế giới vì đặc tính quý giá của nó. Tại Việt Nam, công dụng của rau má vô cùng phong phú, có thể kể một số công dụng đặc trưng như:</p> <p><strong>Giải nhiệt</strong></p> <p align="center"><img alt="Rau má: Cực tốt và cực độc, biết mà tránh khi ăn kẻo mang họa vào thân - 2" class="news-image" data-original="https://image-us.24h.com.vn/upload/4-2019/images/2019-11-26/1574738282-1738cbd1b4790ea0c5b0e5cfad542803.png" onclick="return openNewImage(this, '')" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEX6+vqsEtnpAAAACklEQVQI12NgAAAAAgAB4iG8MwAAAABJRU5ErkJggg==" width="660" /></p> <p>Rau má giúp giải quyết chứng nóng nảy bứt rứt trong người. Bên cạnh đó, rau má còn có tác dụng chữa rôm sảy, mẩn ngứa, mụn nhọt,…</p> <p>Bạn có thể dùng rau má tươi 30 – 100g giã hoặc xay lấy nước uống hàng ngày (nếu cẩn thận hãy chần qua nước sôi). Ngoài ra, bạn cũng có thể kết hợp rau má với rau sam và kinh giới.</p> <p><strong>Giải độc</strong></p> <p>Theo sách Cây rau làm thuốc của Tiến sĩ Võ Văn Chi, nếu ăn nhầm lá ngón, nấm độc hay bị say sắn thì hãy dùng 250g rau má và 250g rễ rau muống để giã nát, hòa với nước sôi uống để giải độc. Tuy nhiên, bạn chỉ nên dùng cách này để sơ cứu, sau đó hãy đến ngay bệnh viện để điều trị kịp thời.</p> <p><strong>Cầm máu</strong></p> <p>Rau má có công dụng cầm máu trong các trường hợp như chảy máu chân răng, chảy máu cam, thổ huyết, đi tiểu ra máu, đại tiện ra máu vì kiết lỵ, phụ nữ bị băng huyết. Cũng theo sách Cây rau làm thuốc của Tiến sĩ Võ Văn Chi, bạn có thể dùng 30g rau má, cỏ nhọ nồi và lá trắc bá mỗi vị 15g sao lên và sắc nước uống.</p> <p>Tương tự như dùng rau má để giải độc, bạn chỉ nên dùng những bài thuốc từ rau má để hỗ trợ cho các trường hợp bị ra máu, sau đó đến ngay bệnh việc để được điều trị đúng phương pháp.</p> <p><strong>Trị ho</strong></p> <p>Dùng rau má tươi giã lấy nước uống hoặc sắc nước để uống.</p> <p><strong>Trị tiểu buốt, tiểu rắt</strong></p> <p>Dùng rau má tươi giã nhuyễn, lấy nước cốt uống.</p> <p align="center"><img alt="Rau má: Cực tốt và cực độc, biết mà tránh khi ăn kẻo mang họa vào thân - 3" class="news-image" data-original="https://image-us.24h.com.vn/upload/4-2019/images/2019-11-26/1574738282-72de165f041c16860faa33725858c6f7.jpg" onclick="return openNewImage(this, '')" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEX6+vqsEtnpAAAACklEQVQI12NgAAAAAgAB4iG8MwAAAABJRU5ErkJggg==" width="660" /></p> <p><strong>Chữa cảm nắng, nhức đầu, chóng mặt, buồn nôn</strong></p> <p>Lấy 1 nắm rau má tươi rửa sạch, giã nhuyễn lấy nước cốt pha loãng, thêm vài hạt muối và uống. Bã rau má còn lại lấy đắp lên trán và thái dương.</p> <p><strong>Làm lành vết thương</strong></p> <p>Một vài báo cáo khoa học cho thấy công dụng của rau má trong việc hỗ trợ làm lành vết thương. Tinh chất chiết xuất từ rau má giúp kích thích việc tuần hoàn máu, tái tạo tế bào, giảm viêm nhiễm và hỗ trợ làm liền sẹo.</p> <p><strong>Cải thiện các vấn đề về tuần hoàn và da</strong></p> <p>Rau má chứa nhân tố trường thọ gọi là “Vitamin X trẻ trung” có tác dụng bổ dưỡng cho não và các tuyến nội tiết và xác nhận rằng nước chiết từ rau má giúp cải thiện các vấn đề về hệ tuần hoàn và da.</p> <p><strong>Những "đại kỵ" khi dùng rau má:</strong></p> <p>Rau má tuy là thực phẩm lành tính nhưng cũng có dược tính cao, vì thế không thể lạm dụng khi sử dụng. Nếu dùng nhiều rau má sẽ dẫn đến hậu quả xấu sau đây:</p> <p><strong>Ảnh hưởng đến tiêu hóa:</strong></p> <p>Rau má có tính hàn, có thể gây lạnh bụng, tiêu chảy nhẹ. Rau má thường được uống sống nên quá trình chế biến nếu không đảm bảo vệ sinh cũng có thể gây rối loạn tiêu hóa cho người dùng.</p> <p align="center"><img alt="Rau má: Cực tốt và cực độc, biết mà tránh khi ăn kẻo mang họa vào thân - 4" class="news-image" data-original="https://image-us.24h.com.vn/upload/4-2019/images/2019-11-26/1574738282-1563dbb8d010ea93bdd046120b941f2b.jpg" onclick="return openNewImage(this, '')" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEX6+vqsEtnpAAAACklEQVQI12NgAAAAAgAB4iG8MwAAAABJRU5ErkJggg==" width="660" /></p> <p><strong>Giảm khả năng mang thai và tăng nguy cơ sảy thai:</strong></p> <p>Phụ nữ nếu dùng rau má lâu ngày có thể làm giảm khả năng mang thai. Loại rau này cũng gây nguy cơ sảy thai nếu sử dụng trong thai kì.</p> <p>Vì thế, phụ nữ đang trong thời kỳ sinh nở và phụ nữ có thai không nên dùng nhiều loại rau này.</p> <p><strong>Làm tăng cholesterol và lượng đường trong máu:</strong></p> <p>Rau má làm tăng lượng cholesterol và lượng đường trong máu, vì vậy những người có cholesterol cao và bệnh tiểu đường nên tránh lạm dụng sử dụng rau má quá nhiều.</p> <p>Không chỉ vậy, đối với người đang có 2 bệnh trên, dùng rau má cùng với uống thuốc điều trị có thể làm giảm hiệu quả của insulin và thuốc tiểu đường uống khác, cũng như các thuốc hạ cholesterol.</p> <p><strong>Không dùng rau má khi uống thuốc:</strong></p> <p>Khi bạn đang uống thuốc tây thì không nên sử dụng rau má, bởi trong thành phần của rau má có thể tương tác với các thuốc gây buồn ngủ và thuốc chống co giật... làm ảnh hưởng tới sức khỏe của bạn. Ngoài ra, nước rau má cũng làm giảm tác dụng của insulin và thuốc tiểu đường, thuốc trị bệnh mỡ máu khiến cho bệnh tình của bạn tăng nặng.</p> <p><strong>Dùng bao nhiêu thì đủ?</strong></p> <p>Theo nhiều khuyến cáo rau má mặc dù an toàn nhưng không nên sử dụng quá 6 tuần mà không có chỉ định của bác sĩ. Ngoài ra, những người mắc bệnh gan hoặc có tiền sử các bệnh tổn thương da, ung thư không nên dùng.</p> <p>Lượng dùng cho một ngày của một người bình thường được các nhà khoa học khuyên dùng là 1 cốc nước rau má, tương đương 40g rau má rở lại.</p> <p>Tuy nhiên, không nên dùng liên tục quá 1 tháng. Nếu muốn tiếp tục dùng thì nghỉ tối thiểu nửa tháng rồi mới dùng lại.</p> <p class="linkOrigin"><span class="dots" id="url_origin_cut">Nguồn: https://ift.tt/2qBOkuU...</span><span class="txtFull" id="url_origin_full">Nguồn: https://ift.tt/33q1XL3</span><span class="icoDrop" id="icoDrop" onclick="show_hide_url_origin();"></span></p> <div class="bv-lq"> <div class="bv-lq-inner"> <div class="img-bv-lq imgFloat"><img alt="Thực phẩm cực tốt và cực độc trong ngày 'đèn đỏ', chị em nên biết mà tránh" class="img_tin_lien_quan_trong_bai" src="https://static-us.24h.com.vn//upload/4-2019/images/2019-11-12//1573520670-3f5fa36fd9ed34bbcf2d1e2cd4951f38.jpg" /></div> <div class="content-bv-lq" readability="19.340659340659"> <div class="ct-bv" readability="11"> <p>Thời kỳ kinh nguyệt là giai đoạn nhạy cảm của chị em bởi bạn sẽ phải chịu những cơn đau bụng, mất máu, mệt mỏi,......</p> </div> </div> </div> </div>

Rau má: Cực tốt và cực độc, biết mà tránh khi ăn kẻo mang họa vào thân

Thứ Ba, ngày 26/11/2019 12:00 PM (GMT+7) Rau má có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Thế nhưng không phải ai cũng có thể ăn được loại ...

Đọc thêm »

Đem cơm nguội trộn với thứ này rồi chiên, trong mềm ngoài giòn rụm, ăn là mê

<header class="atclTit atclTitD mrT10"></header> <p>Thứ Ba, ngày 26/11/2019 10:01 AM (GMT+7)</p> <h2 class="ctTp">Dùng bánh củ cải với 1 bát nước chấm chua cay, chắc chắn sẽ khiến các thành viên gia đình bạn xuýt xoa vì nó quá ngon và lạ miệng.</h2> <p><img alt="Đem cơm nguội trộn với thứ này rồi chiên, trong mềm ngoài giòn rụm, ăn là mê - 1" class="news-image" onclick="return openNewImage(this, '')" src="https://image-us.24h.com.vn/upload/4-2019/images/2019-11-26/1574737186-cach-lam-banh-cu-cai.jpg" width="660" /></p> <p><strong>Nguyên liệu cần chuẩn bị</strong></p> <p>- 1 bát cơm nguội</p> <p>- Khoảng 300g củ cải</p> <p>- Hành khô</p> <p>- Một ít bột ngô</p> <p>- Một ít vừng trắng</p> <p>- 1 quả trứng</p> <p>- Các loại gia vị: Dầu ăn, muối, hạt tiêu, bột ớt.</p> <p align="center"><img alt="Đem cơm nguội trộn với thứ này rồi chiên, trong mềm ngoài giòn rụm, ăn là mê - 2" class="news-image" data-original="https://image-us.24h.com.vn/upload/4-2019/images/2019-11-26/1574737186-cach-lam-banh-cu-cai-1.jpg" onclick="return openNewImage(this, '')" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEX6+vqsEtnpAAAACklEQVQI12NgAAAAAgAB4iG8MwAAAABJRU5ErkJggg==" width="660" /></p> <p><strong>Sơ chế nguyên liệu</strong></p> <p>- Củ cải rửa sạch, gọt vỏ và bào sợi ngắn, cho ít muối vào trộn đều.</p> <p>- Hành khô bóc vỏ băm nhỏ.</p> <p align="center"><img alt="Đem cơm nguội trộn với thứ này rồi chiên, trong mềm ngoài giòn rụm, ăn là mê - 3" class="news-image" data-original="https://image-us.24h.com.vn/upload/4-2019/images/2019-11-26/1574737187-cach-lam-banh-cu-cai-3.jpg" onclick="return openNewImage(this, '')" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEX6+vqsEtnpAAAACklEQVQI12NgAAAAAgAB4iG8MwAAAABJRU5ErkJggg==" width="660" /></p> <p><strong>Cách làm bánh củ cải cực ngon</strong></p> <p>- Bước 1: Cho củ cải, cơm, hành đã băm, lòng trắng trứng, chút hạt tiêu, bột ớt, một ít tinh bột ngô và vừng vào một nồi lớn rồi trộn đều.</p> <p>- Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào chảo. Chờ đến khi dầu nóng múc từng muỗng nhỏ hỗn hợp trên vào chiên cho tới khi chín vàng thì vớt ra.</p> <p>- Bước 3: Chờ bánh nguội, bạn cho bánh ra đĩa và trang trí tùy ý thích.</p> <p align="center"><img alt="Đem cơm nguội trộn với thứ này rồi chiên, trong mềm ngoài giòn rụm, ăn là mê - 4" class="news-image" data-original="https://image-us.24h.com.vn/upload/4-2019/images/2019-11-26/1574737187-cach-lam-banh-cu-cai-2.jpg" onclick="return openNewImage(this, '')" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEX6+vqsEtnpAAAACklEQVQI12NgAAAAAgAB4iG8MwAAAABJRU5ErkJggg==" width="660" /></p> <p class="img_chu_thich_0407">Chúc bạn thực hiện thành công!</p> <p class="linkOrigin"><span class="dots" id="url_origin_cut">Nguồn: https://ift.tt/2Dn1gap...</span><span class="txtFull" id="url_origin_full">Nguồn: https://ift.tt/35s2BJg</span><span class="icoDrop" id="icoDrop" onclick="show_hide_url_origin();"></span></p> <div class="bv-lq"> <div class="bv-lq-inner"> <div class="img-bv-lq imgFloat"><img alt="Cơm nguội bảo quản trong tủ lạnh được bao nhiêu ngày?" class="img_tin_lien_quan_trong_bai" src="https://static-us.24h.com.vn//upload/4-2019/images/2019-11-11//1573439141-com-nguoi-bao-quan-tu-lanh_thumb.jpg" /></div> <div class="content-bv-lq" readability="16.556818181818"> <div class="ct-bv" readability="7"> <p>Chỉ nên giữ cơm nguội trong tủ lạnh tối đa 24 tiếng và hâm nóng 1 lần.</p> </div> </div> </div> </div>

Đem cơm nguội trộn với thứ này rồi chiên, trong mềm ngoài giòn rụm, ăn là mê

Thứ Ba, ngày 26/11/2019 10:01 AM (GMT+7) Dùng bánh củ cải với 1 bát nước chấm chua cay, chắc chắn sẽ khiến các thành viên gia đình bạn xuý...

Đọc thêm »