Bánh mỳ bò bít tết thơm ngon

<b>Bánh mỳ bò bít tết</b> này phù hợp để dùng đầu tiên trong bữa tiệc tối hoặc  là món khai vị tại một bữa tiệc cocktail. Sự kết hợp của các nguyên liệu phương Đông và phương Tây tạo nên hương vị hấp dẫn cho món ăn. Món ăn này sẽ ngon hơn nếu bạn chọn được phần thịt bò ngon nhất.<br /> <h3> 1. Nguyên liệu cần chuẩn bị</h3> - 0.5 kg thịt sườn bò phi lê, dày khoảng 2.5 cm, lọc bỏ mỡ<br /> - 1 tép tỏi, nghiền nát<br /> - 1 muỗng canh bơ, làm tan chảy<br /> - 1/2 muỗng canh nước mắm<br /> - 1/2 muỗng canh nước tương<br /> - 1 muỗng canh nước<br /> - 1 muỗng cà phê Hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống & Tủy<br /> - 1 muỗng canh bơ<br /> - Hành tím xắt lát mỏng ngâm trong hỗn hợp đường, muối & giấm<br /> - 1 bánh mỳ Pháp, cắt thành lát 1.5 cm<br /> <br /> <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody> <tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghjzqK0XT1hVCSqUSmmE3Ju1WoRXxReY2hlRPDrpp0nK_sIwAkKfiI4ohkOlVNiLPJskuSSCC1dWvKBhhuRHgGNwQNaZMrFVS5VQ916S5UvfwrSsT3jvXuvd2qfEgQlDIizeo16uxR0ic/s1600/banh-mi-bo-bit-tet.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="bánh mì bò bít tết" border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghjzqK0XT1hVCSqUSmmE3Ju1WoRXxReY2hlRPDrpp0nK_sIwAkKfiI4ohkOlVNiLPJskuSSCC1dWvKBhhuRHgGNwQNaZMrFVS5VQ916S5UvfwrSsT3jvXuvd2qfEgQlDIizeo16uxR0ic/s400/banh-mi-bo-bit-tet.jpg" title="bánh mì bò bít tết" width="400" /></a></td></tr> <tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Bánh mì bò bít tết</td></tr> </tbody></table> Món ăn khác:<div> <ul> <li><a href="http://amthucbonphuongngon.blogspot.com/2016/02/cach-nau-thit-kho-tau-don-gian.html" target="_blank">Cách nấu thịt kho tàu</a>.</li> <li><a href="http://amthucbonphuongngon.blogspot.com/2014/09/huong-dan-lam-mon-thit-lon-xao-hanh-tay.html" target="_blank">Hướng dẫn làm món thịt lợn xào hành tây</a></li> <li><a href="http://amthucbonphuongngon.blogspot.com/2014/09/huong-dan-lam-mon-thit-lon-xao-hanh-tay.html" target="_blank">Cách làm kem cam thơm ngon</a></li> </ul> <h3> 2. Cách chế biến</h3> Chuẩn bị hỗn hợp ướp: khuấy đều tỏi, 1 muỗng canh bơ, nước mắm, nước tương, nước, và hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống & tủy cho đến khi hỗn hợp được trộn đều. <br /> Trộn thịt và hỗn hợp ướp, để trong ít nhất 1 giờ. <br /> Đun chảy 1 muỗng canh bơ còn lại trên chảo, mở lửa lớn. Cho<br /> thịt bò vào áp chảo từ 2 đến 3 phút cho mỗi bên. Lấy miếng thịt ra khỏi chảo để nguội bớt trong khoảng 5 phút. <br /> Trong lúc đó, nướng các lát bánh mỳ Pháp.<br /> Cắt mỏng miếng bít tết theo độ dày mong muốn.<br /> Dùng với bánh mỳ và hành muối.<br /> Trên đây chuyên mục <a href="http://amthucbonphuongngon.blogspot.com/search/label/Monngonmoingay" target="_blank">món ngon mỗi ngày</a> đã giới thiệu với các bạn cách làm món bánh mỳ bò bít tết thơm ngon</div>

Bánh mỳ bò bít tết thơm ngon

Bánh mỳ bò bít tết này phù hợp để dùng đầu tiên trong bữa tiệc tối hoặc  là món khai vị tại một bữa tiệc cocktail. Sự kết hợp của các nguyê...

Đọc thêm »

Thịt heo chiên giòn xốt chua ngọt

<h2> <a href="http://amthucbonphuongngon.blogspot.com/2014/09/thit-heo-chien-gion-xot-chua-ngot.html" target="_blank">Hướng dẫn làm món thịt heo chiên giòn sốt chua ngọt</a></h2> <div> Sau đây chuyên mục <b><a href="http://amthucbonphuongngon.blogspot.com/search/label/Monngonmoingay">món ngon mỗi ngày</a></b> sẽ hướng dẫn chị em cách chế biến món <i>thịt heo chiên giòn xốt chua ngọt</i></div> <h3> 1. NGUYÊN LIỆU:</h3> Bạn cần những nguyên liệu sau để làm thịt lợn chiên giòn xốt chua ngọt:<br /> <br /> - 350g thịt thăn<br /> <br /> - 120g xốt cà chua<br /> <br /> - 60g giấm táo<br /> <br /> - 60g đường<br /> <br /> - 1/3 củ cà rốt; 1 nhánh gừng; 1 đầu hành boa rô<br /> <br /> - 5g bột ngô; 55g bột mỳ;<br /> <br /> - Muối, dầu <br /> <b>Xem thêm:</b><br /> <br /> <ul> <li><a href="http://amthucbonphuongngon.blogspot.com/2014/09/cach-lam-kem-cam-thom-ngon.html">Cách làm kem cam thơm ngon</a></li> <li><a href="http://amthucbonphuongngon.blogspot.com/2016/01/huong-dan-cach-lam-mon-bun-thang.html">Hướng dẫn cách làm món bún thang</a></li> </ul> <br /> <h3> 2. CHẾ BIẾN:</h3> <div> <b>Bước 1:</b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPdidvG-D2E1BRbhcZsITBogtkx374QbVzQBwD1FcTZNgeGi6pwRhSegYXAEwtre5TwVpBFHxpqXfnElJ5cWqBBuXeazApcyYiRXZ5babAYDiIMBn2fp8vGCHfNLv4nMIiEEHE_Q4OsbA/s1600/thi-theo-chien-gion-xot-chua-ngot.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="522" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPdidvG-D2E1BRbhcZsITBogtkx374QbVzQBwD1FcTZNgeGi6pwRhSegYXAEwtre5TwVpBFHxpqXfnElJ5cWqBBuXeazApcyYiRXZ5babAYDiIMBn2fp8vGCHfNLv4nMIiEEHE_Q4OsbA/s640/thi-theo-chien-gion-xot-chua-ngot.jpg" width="640" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both;"> Cà rốt và gừng gọt vỏ, cắt sợi nhỏ (trong đó gừng cắt càng nhỏ càng tốt).</div> <div class="separator" style="clear: both;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both;"> Boa rô cắt thành dạng sợi nhỏ, khúc dài tương tự với cà rốt và gừng.</div> <div class="separator" style="clear: both;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both;"> Thịt thăn cắt thành miếng thịt lớn dày cỡ 4 – 5mm, ướp với chút xíu muối khoảng 15 phút cho thấm.</div> <div class="separator" style="clear: both;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both;"> <b>Bước 2:</b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjl8zbD_9NQIEikM8SNDWPwwsm7q_Ty1v-bOEy4mzk_zQQ5fGhv4tj2dG3kE-CVG_TSauPCoVTpx4TnFLfak-thm0qNJBXe0_drln77W84Y6h6PxKjCD3svvBqpiPGxMoTtyOh5E5wlLNo/s1600/thit-heo-chien-gion-xot-chua-ngot-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="522" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjl8zbD_9NQIEikM8SNDWPwwsm7q_Ty1v-bOEy4mzk_zQQ5fGhv4tj2dG3kE-CVG_TSauPCoVTpx4TnFLfak-thm0qNJBXe0_drln77W84Y6h6PxKjCD3svvBqpiPGxMoTtyOh5E5wlLNo/s640/thit-heo-chien-gion-xot-chua-ngot-2.jpg" width="640" /></a></div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> </div> <div class="separator" style="clear: both;"> Trong lúc chờ đợi, bạn tiến hành trộn các loại xốt. Xốt cà chua hòa tan với chút nước cho loãng bớt. Đổ đường ra bát con, thêm giấm vào khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.</div> <div class="separator" style="clear: both;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both;"> <b>Bước 3:</b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7Bw_br5QDiH31TMynJa279s5wjQcL2fSviygQrN_hTDaJPlNL0cXibEjEQeNNvMlP1a4gcGC2CN-gUE1ds4mThyxEzGK8Q76zIcmLpbNMyEpYz4e0O8WvZqHbphHYCIJvgkIYI0m1wUU/s1600/thit-heo-chien-gion-xot-chua-ngot-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="256" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7Bw_br5QDiH31TMynJa279s5wjQcL2fSviygQrN_hTDaJPlNL0cXibEjEQeNNvMlP1a4gcGC2CN-gUE1ds4mThyxEzGK8Q76zIcmLpbNMyEpYz4e0O8WvZqHbphHYCIJvgkIYI0m1wUU/s640/thit-heo-chien-gion-xot-chua-ngot-3.jpg" width="640" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both;"> <br /></div> <div> <div> Trong một bát khác, khuấy tan bột bắp, bột mỳ, dầu ăn và nước thành một hỗn hợp bột nhão rồi cho thịt vào đảo cho hỗn hợp bột bao đều quanh miếng thịt.</div> <div> <br /></div> <div> <b>Bước 4:</b></div> </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrU0UMIABf-iWdkEfFEZ4FzNUupTPAGX5FF5YIiSM-MDJeEb4X_t2g5HG7AVt3n2wtWp3ZB-6bYOadt4kClEH9AEHOGfcjB7Eq32czOz3vq7IYbEix-rj7NXMLxBgBpjctFSSzabMeXgs/s1600/thit-heo-chien-gion-xot-chua-ngot-tuyet-ngon-4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="262" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrU0UMIABf-iWdkEfFEZ4FzNUupTPAGX5FF5YIiSM-MDJeEb4X_t2g5HG7AVt3n2wtWp3ZB-6bYOadt4kClEH9AEHOGfcjB7Eq32czOz3vq7IYbEix-rj7NXMLxBgBpjctFSSzabMeXgs/s640/thit-heo-chien-gion-xot-chua-ngot-tuyet-ngon-4.jpg" width="640" /></a></div> <div> Đun nóng chảo dầu đủ ngập mặt thịt, thả từng miếng thịt vào chiên vàng đều. Vớt thịt ra đĩa cho ráo dầu.</div> <div> <br /></div> <div> <br /></div> <div> <b>Bước 5:</b></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh468zrukayYP6Q352ZOUAto_R_snazMF4RYaL33Z040m-WiFG5JFiANfmCpQoYo-21ELVghBO1guYjyTzVfaickcTCkHplty9sEkeX-2AJOKa3KNdU5hxbPV8CHLk7WsbiflkYKEd9bqk/s1600/thit-heo-chien-gion-xot-chua-ngot-5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="522" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh468zrukayYP6Q352ZOUAto_R_snazMF4RYaL33Z040m-WiFG5JFiANfmCpQoYo-21ELVghBO1guYjyTzVfaickcTCkHplty9sEkeX-2AJOKa3KNdU5hxbPV8CHLk7WsbiflkYKEd9bqk/s640/thit-heo-chien-gion-xot-chua-ngot-5.jpg" width="640" /></a></div> <div> <br /> Chắt bớt dầu ra khỏi chảo, chỉ để lại một lớp láng bề mặt, thêm gừng, cà rốt và tỏi tây vào xào thơm. Đổ xốt cà chua, hỗn hợp xốt giấm chua ở bước 2 vào chảo, tiếp tục đảo đều.</div> <div> <br /></div> <div> Khi hỗn hợp xốt bắt đầu sôi thì trút thịt chiên vào, đun lửa vừa trong khoảng vài phút là được, thỉnh thoảng đảo đều cho thịt ngấm xốt.</div> <div> <br /></div> <div> Gắp thịt ra đĩa, rưới nước xốt lên trên mặt, trang trí bằng hành lá thái sợi.</div> <div> <b><br /></b></div> <div> <b>THÀNH PHẨM :</b><br /> <br /></div> <div> Thịt heo chiên giòn xốt chua ngọt dậy mùi thơm của hành tỏi và chua nhẹ của giấm táo không thể lẫn lộn. Nước xốt óng đẹp bao ngoài miếng thịt heo chiên giòn có vị chua, mặn, ngọt vừa ăn. Cắn miếng thịt thấy đậm đà từ bên trong quyện lẫn vị chua ngọt của nước xốt bên ngoài lớp bột mỏng. Thịt được chiên trước nên giữ được độ ngọt và giòn đặc trưng chứ không quá mềm hay bã.</div> <div> <br /></div> <div> <br /></div> <div> Thỉnh thoảng thay đổi những món chua ngọt trong bữa ăn gia đình để cả nhà đổi vị và ngon cơm hơn bạn nhé!</div> <div> <br /></div> <div> <br /></div>

Thịt heo chiên giòn xốt chua ngọt

Hướng dẫn làm món thịt heo chiên giòn sốt chua ngọt Sau đây chuyên mục món ngon mỗi ngày sẽ hướng dẫn chị em cách chế biến món thịt heo ...

Đọc thêm »