Cách làm sữa chua nếp cẩm ngon như ý

<h3> 1. Nguyên liệu:</h3> <br /> - 300 gr nếp cẩm<br /> <br /> - 2 lá dứa nếu có, 1 hũ sữa chua không đường, 1 muỗng canh sữa đặc mít thái sợi, 120 gr đường nâu hay đường trắng, 15 gr bột bắp hòa chung với 20 ml nước lạnh, 1/3 muỗng cà phê muối<br /> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_MwUxHyj-EKvF08YV_nXGp5uhuxupp4Gqfm-PUwwQebfHqPjO8I1JW_O-dKy_dpssUbW35Z9KeQcoDCwXEDz9h1LLWLmwLgAJ243-Fv4Ta1lZhmD8MzdgT-oPm19S6P9o_AG0oJxh95s/s1600/cach-lam-sua-chua-nep-cam---mit-ngon-nhu-y-sua-chua-nep-cam-mit--8--1457968201-width500height375.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_MwUxHyj-EKvF08YV_nXGp5uhuxupp4Gqfm-PUwwQebfHqPjO8I1JW_O-dKy_dpssUbW35Z9KeQcoDCwXEDz9h1LLWLmwLgAJ243-Fv4Ta1lZhmD8MzdgT-oPm19S6P9o_AG0oJxh95s/s640/cach-lam-sua-chua-nep-cam---mit-ngon-nhu-y-sua-chua-nep-cam-mit--8--1457968201-width500height375.jpg" width="640" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> Món ăn khác:</div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> </div> <ul> <li><a href="http://amthucbonphuongngon.blogspot.com/2016/02/mot-so-mon-ca-kho-ngon.html" target="_blank">Một số món cá kho ngon</a></li> <li><a href="http://amthucbonphuongngon.blogspot.com/2016/01/mot-so-thuc-pham-cang-cang-met.html" target="_blank">Một số thực phẩm càng ăn càng mệt</a></li> </ul> <br /> <h3> 2. Thực hiện:</h3> <br /> Bước 1: Nếp vo sạch ngâm qua đêm. Sau đó xả qua nước lạnh để ráo.<br /> <br /> Bước 2: Nấu khoảng 1 lít nước cùng lá dứa và muối. Khi nước sôi cho nếp vào nấu thỉnh thoảng khuấy/đảo cho nếp tứa nhựa.<br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbbZTk0mirt5dgfSqT5hVqCN0SR6aKB6Uazo2QDm0MrGEDw15aJTom1IHKkKeeDJJkFOCk1TOGkwZAFd-WIqvXawKTfNnmjxh6tdgoXV63ku3bzQ5HL3hv6979MMhw3mZULaa9jxCKitQ/s1600/cach-lam-sua-chua-nep-cam---mit-ngon-nhu-y-sua-chua-nep-cam-mit.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="464" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbbZTk0mirt5dgfSqT5hVqCN0SR6aKB6Uazo2QDm0MrGEDw15aJTom1IHKkKeeDJJkFOCk1TOGkwZAFd-WIqvXawKTfNnmjxh6tdgoXV63ku3bzQ5HL3hv6979MMhw3mZULaa9jxCKitQ/s640/cach-lam-sua-chua-nep-cam---mit-ngon-nhu-y-sua-chua-nep-cam-mit.jpg" width="640" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both;"> Cứ tiếp tục nấu với lửa vừa cho đến khi nếp chín nước hơi sánh thì cho đường vào khuấy đều nấu thêm 10 phút. Cuối cùng cho 1 muỗng canh nước bột bắp vào khuấy cho xôi có độ sánh dẻo bóng đẹp là tắt bếp.</div> <div class="separator" style="clear: both;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both;"> Lưu ý, bạn có thể thêm nước nếu xôi hơi khô nhé.</div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgr9dbKEUc8CXwPriybOeoISDOEv2RA16Qo4948Lpk966pthGzhKyctkwN-ru0Wk-NNG8fHAmtz4nYOoeNxEEU1P9xdopTE4j1hUyrDuN-exJoupTGrQGqSkA8QorWfI7Xhuq8X_H3bb_Q/s1600/cach-lam-sua-chua-nep-cam-mit-ngon-nhu-y-sua-chua-nep-cam-mit-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgr9dbKEUc8CXwPriybOeoISDOEv2RA16Qo4948Lpk966pthGzhKyctkwN-ru0Wk-NNG8fHAmtz4nYOoeNxEEU1P9xdopTE4j1hUyrDuN-exJoupTGrQGqSkA8QorWfI7Xhuq8X_H3bb_Q/s640/cach-lam-sua-chua-nep-cam-mit-ngon-nhu-y-sua-chua-nep-cam-mit-1.jpg" width="640" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> Bước 3: 100 ml sữa chua, 1 muỗng canh sữa đặc cho vào khuấy chung trong một bát.</div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvM4zIa0mstIZIk4it8gvZZukNyYcuZx0_dTs6apBKATgALdYmZLfv32jLIngu_a54fdqs8jAESg83XV70QnXa4sgN7C8nBpTnUyQlZKHaaPf3oh41qn4Tjpev6d6jR59HpbwsqkbuIKo/s1600/cach-lam-sua-chua-nep-cam-mit-ngon.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvM4zIa0mstIZIk4it8gvZZukNyYcuZx0_dTs6apBKATgALdYmZLfv32jLIngu_a54fdqs8jAESg83XV70QnXa4sgN7C8nBpTnUyQlZKHaaPf3oh41qn4Tjpev6d6jR59HpbwsqkbuIKo/s640/cach-lam-sua-chua-nep-cam-mit-ngon.jpg" width="640" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"> Bước 4: Cho 1 ít sữa chua ở bước 3 vào ly hoặc bát, cho ít xôi nếp cẩm rồi đến sữa chua và tiếp tục là bếp cẩm. Cứ xen kẽ nhau như vậy cho đến khi gần đầy cốc. Thêm mít thái sợi là bạn có ly sữa chua nếp cẩm mít ngon như ý. Nếu thích ăn lạnh bạn có thể cho thêm đá xay vào.</div> <div class="separator" style="clear: both;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh474qXsR7xWSs5KureXsltoNl7SALj5pZ8LGUIdj7vqentRY49DU89IWVQ7cEFobVEs-SGoZWEDUpnGdUNwaK95nI-BJ-p2bHTWpG97taZcGn3g3HyCMrkZklbvMHFvhvcfCUV934wWW4/s1600/cach-lam-sua-chua-nep-cam.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh474qXsR7xWSs5KureXsltoNl7SALj5pZ8LGUIdj7vqentRY49DU89IWVQ7cEFobVEs-SGoZWEDUpnGdUNwaK95nI-BJ-p2bHTWpG97taZcGn3g3HyCMrkZklbvMHFvhvcfCUV934wWW4/s640/cach-lam-sua-chua-nep-cam.jpg" width="640" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both;"> <br /></div> <div style="text-align: right;"> Nguồn: eva</div>

Cách làm sữa chua nếp cẩm ngon như ý

1. Nguyên liệu: - 300 gr nếp cẩm - 2 lá dứa nếu có, 1 hũ sữa chua không đường, 1 muỗng canh sữa đặc mít thái sợi, 120 gr đường nâu hay ...

Đọc thêm »