Canh cá nấu chua kiểu miền Nam

<a href="http://amthucbonphuongngon.blogspot.com/2014/09/canh-ca-nau-chua-kieu-mien-nam.html" target="_blank">Canh cá kiểu miền Nam</a> dễ ăn với cách chế biến không quá cầu kỳ. Thử làm món cá diêu hồng theo cách của người Nam để có bữa cơm ngon cho cả gia đình nhé!<br> <h3> <b>1. Nguyên liệu:</b></h3> <div style="background-color: white; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: justify;"> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: x-small;"><span style="line-height: 22px;">- Cá diêu hồng (có thể thay bằng cá lóc)</span></span></div> <div style="background-color: white; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: justify;"> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: x-small;"><span style="line-height: 22px;">- Cà chua, dọc mùng, dứa</span></span></div> <div style="background-color: white; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: justify;"> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: x-small;"><span style="line-height: 22px;">- Đậu bắp, giá đỗ</span></span></div> <div style="background-color: white; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: justify;"> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: x-small;"><span style="line-height: 22px;">- Nước mắm, gia vị, 1 thìa cà phê đường</span></span></div> <div style="background-color: white; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: justify;"> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: x-small;"><span style="line-height: 22px;">- Vắt me khô, ớt, hành lá, hành tím, rau ngổ</span></span><br> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: x-small;"><span style="line-height: 22px;"><b>Món ăn khác:</b></span></span><br> <br> <ul> <li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: x-small;"><span style="line-height: 22px;"><b><a href="http://amthucbonphuongngon.blogspot.com/search/label/Amthuc" target="_blank">Ẩm thực</a></b></span></span></li> <li><b style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: small; line-height: 22px;"><a href="http://amthucbonphuongngon.blogspot.com/search/label/Monngonmoingay" target="_blank">Món ngon mỗi ngày</a>.</b></li> <li><b style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: small; line-height: 22px;"><a href="http://amthucbonphuongngon.blogspot.com/2014/07/cong-thuc-lam-banh-quy-hat-de.html">Công thức làm bánh quy hạt dẻ</a></b></li> </ul> </div> <h3> 2. Cách chế biến:</h3> <div style="background-color: white; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: justify;"> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: x-small;"><span style="line-height: 22px;"><b>Bước 1: </b>Cá bóc mang, rửa sạch với muối cho hết nhớt. Cắt khúc vừa ăn hoặc cắt làm đôi</span></span></div> <div style="background-color: white; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: justify;"> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: x-small;"><span style="line-height: 22px;"><b>Bước 2: </b>Dọc mùng tước vỏ, thái lát mỏng, bóp sạch với chút muối.</span></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmtmFuYT2clWLU2N3Znru2lSnd1oy6OwCjDI2XcBx_Owok35cmqxjtj_tBTD2zFAvkdsuohuwL1VqeKVWSxZhRL7fRkhciO3ruwJkRoEe0iM9-EvDMZBlQ8KFjY580qTs5WfxehQnM6bQ/s1600/canh-ca-nau-chua-kieu-mien-nam.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="425" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmtmFuYT2clWLU2N3Znru2lSnd1oy6OwCjDI2XcBx_Owok35cmqxjtj_tBTD2zFAvkdsuohuwL1VqeKVWSxZhRL7fRkhciO3ruwJkRoEe0iM9-EvDMZBlQ8KFjY580qTs5WfxehQnM6bQ/s640/canh-ca-nau-chua-kieu-mien-nam.png" width="640"></a></div> <div style="background-color: white; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: justify;"> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: x-small;"><span style="line-height: 22px;"><b><br></b></span></span></div> <div style="background-color: white; margin-bottom: 10px; padding: 0px; text-align: justify;"> <span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: x-small;"><span style="line-height: 22px;"><b>Bước 3: </b>Cà chua bổ múi cau, dứa thái lát. Đậu bắp cắt bỏ cuống, thái lát vừa ăn.</span></span></div>

Canh cá nấu chua kiểu miền Nam

Canh cá kiểu miền Nam dễ ăn với cách chế biến không quá cầu kỳ. Thử làm món cá diêu hồng theo cách của người Nam để có bữa cơm ngon cho cả ...

Đọc thêm »