Cách nấu bò kho nhanh, ngon bằng nồi cơm điện

Nếu nấu từ tối, để sáng ăn sáng, sau khi đảo thịt trong nồi xong, bạn trút hỗn hợp vào nồi cơm điện. Cho nước dừa tươi vào nấu sôi thì thêm cà rốt vào, bật nút hâm rồi để đó đi ngủ, sáng ra mở nắp ra nấu sôi nêm lại là có thể ăn được rồi.

Cách làm

Bò kho bánh mì hay hủ tiếu bò kho là món ăn sáng quen thuộc được nhiều người yêu thích. Cuối tuần này học nấu món này nhé!

• Nguyên liệu cho món bò kho

• Xương chặt miếng vừa ăn, rửa sạch, để ráo. Dừa tươi lấy nước. Hành tím lột vỏ. Gừng cạo vỏ.

• Cà rốt gọt vỏ cắt khúc theo ý. Rau lặt rửa sạch, để vào rổ cho ráo nước. Sả rửa sạch đập dập cắt làm 3 khúc. Tỏi lột vỏ băm nhỏ.
• Hành tím, gừng, 2 muỗng canh hạt nêm, 3 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh nước tương cho vào máy sinh tố xay nhuyễn.
• Thịt bò rửa sạch, cắt miếng to theo ý, trộn đều, ướp với hỗn hợp gia vị bên trên, để tủ lạnh 3-4h, hoặc qua đêm càng tốt.

• Cho nồi lên bếp, thêm ít dầu, tỏi vào phi thơm. Thêm sả và thịt ướp vào xào 10 phút. Cho nước dừa tươi vào nấu sôi thì thêm cà rốt vào hầm với lửa nhỏ 30-40p, nêm lại vừa miệng.
• Nếu nấu từ tối, để sáng ăn sáng, sau khi đảo thịt trong nồi xong, bạn trút hỗn hợp vào nồi cơm điện. Cho nước dừa tươi vào nấu sôi thì thêm cà rốt vào, bật nút hâm rồi để đó đi ngủ, sáng ra mở nắp ra nấu sôi nêm lại là có thể ăn được rồi. Thịt mềm và ngon lắm, lại không sợ tốn điện đâu.

 Nguồn: Bếp nhà Linh

from Món ngon mỗi ngày – Bếp Gia Đình https://ift.tt/2vw6xvp