Hướng dẫn làm trứng cuộn cơm chiên ngon miệng

Trứng cuộn cơm chiên

Chuyển mục món ngon mỗi ngày sẽ hướng dẫn các bạn chế biến món trứng cuộn cơm chiên giúp các bạn đổi bữa tạo sự ngon miệng cho cả gia đình trong các bữa cơm.

Trước tiên để chế biến món trứng cuộn cơm chiên ta cần phải chuẩn bị nguyên vật liệu.
Món ăn khác:

• Tôm xào thập cẩm
• Cách nấu phở bò
• Mì xào giòn chay

1. Nguyên chế biến

Cơm, trứng(tùy mỗi người), 50g thịt gà(nhiều hơn nếu nhiều người), ngô hạt(nếu thích nhiều thì lựa chọn)

50g đậu Hà Lan

2 cây nấm hương

2 muỗng canh sữa

3 muỗng canh tương cà

Muối, đường, hành lá

2. Cách chế biến

Trước tiên các bạn cho trứng, sữa, một chút muối vào bát khuấy tan. Chuẩn bị thịt gà thái hạt lựu, tương cà.

Cách làm trứng cuộn cơm chiên

Hành lá ta mang thái nhỏ, nấm thái hạt lựu. Bắc chảo lên bếp cùng chút dầu ăn, khi dầu nóng đều thì cho hành vào phi thơm.

Hướng dẫn làm trứng cuộn cơm rang

Tiếp đến cho thịt gà vào đảo cùng chút muối. Khi thịt gà săn lại thì bạn cho đậu, ngô, nấm vào xào. Cho cơm vào đảo nhanh tay cùng tương cà khoảng 2-3 phút thì nêm nếm gia vị cùng chút muối. Cuối cùng, tắt lửa và lấy cơm ra tô đựng.

Bắc chảo lên bếp, dùng chổi phết lên một lớp mỏng dầu ăn sao cho đều mặt chảo. Chảo nóng đều thì cho trứng vào tráng.

Hướng dẫn làm trứng cuộn cơm rang

Trứng chín thì cẩn thận lấy ra đĩa, cho cơm vào giữa trứng rồi cuộn lại sao cho cơm nằm tròn trong miếng trứng. Vậy là chúng ta đã hoàn thành món trứng cuộn cơm chiên rồi đấy!

Trứng cuộn cơm chiên

Vậy là ẩm thực bốn phương đã hướng dẫn các bạn cách chế biến món trứng cuộn cơm chiên